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口内炎でもご飯が食べられる! 口にしみない、お勧めの食材5選とは?

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口内炎
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口内炎になると、ご飯が口にしみて痛いですよね(;^ω^)。



だんだん、食事をすることが、億劫になりがちです。


そこで、口内炎になっても食べられる食材。



子供でも、食べられる食事をまとめてみました。



口内炎にもいいと言われる栄養素「ビタミンB2」と「ビタミンB6」。


この二つは、粘膜の炎症を抑える、口内炎に必要な栄養素です。

この栄養素を意識して食材や食事をまとめてみました。


口内炎の時の参考にしていただければ幸いです。

最初に、なぜ口内炎ができるのか?について紹介します。


口内炎は、なぜできる?

外傷や熱傷で起こる刺激


歯で思わずかんでしまい、口腔内に傷をつけてしまった。


そのため、口腔内の粘膜が傷ついて炎症を起こす。

結構、間違ってかむこともありますよね。


このパターンで口内炎を起こすことも多いみたいです(;^ω^)。



肉体疲労と栄養不足

ビタミンB2は、代謝に関わります。

⦁ そのビタミンB2が不足すると、口内の炎症や唇のひび割れが起こります。

⦁ 次に、免疫のビタミンであるビタミンB6が足りなくなる。


⦁ 細菌の影響を受けて、口内炎を起こすのです。

つまり、栄養不足が原因になることもあります。

もう一つが、肉体疲労・ストレスです。


一番多い原因は、ストレスからきます。

肉体疲労や睡眠不足が原因で、細菌のバランスが崩れます。


これが、口内炎を起こす要因なのです。

大事なことは、体をしっかりと休めること。


栄養バランスを考えた食事を取ることなのです。



次に、どんな食事がしみるのか?について紹介します。


どんな食事が、しみるの?

上記の食べ物は、口内炎の時は、避けた方がいいです。

また、乾燥した食べ物は、粘膜を傷つける可能性があります。

⦁ 水分が多い食べ物。


⦁ 飲み込みやすいように、細かく具材を刻む。


⦁ 片栗粉でとろみをつけてみる。

※この点に気を付けてください。

次に、口内炎の時、おすすめする食材を紹介します。

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口内炎に効く!ご飯のおすすめ食材5選

バナナ

バナナは、ビタミン・ミネラル等が、バランス良く含まれています。


ビタミンB2・B6もあるため、口内炎には効果的なのです!

また、美肌や貧血効果・熱中症や便秘予防とさまざまな効果があります。


ヨーグルト

まず、水分を多く含み、嚙まずに食べられるため、食事が楽です。

バナナやイチゴなどの果物と合わせて食べられます。


すると、栄養バランスがさらに良くなりますよ。



いろいろ工夫して食べられるので、ビタミンB群を取り入れるといいですよ。


豆腐

水分を多く含んでいるため、口内炎の時に食べやすいです。

ビタミンE・B1・B2・ナイアシンを含んでいます。


ビタミンB群は、皮膚や粘膜の健全化に効果があります。



但し、醤油をかけすぎると口にしみるかも知れません。


おかゆ

おかゆは水分と栄養を、体に負担をかけずに届けてくれます。

体を温める効果もあるため、血液やリンパ液の流れが良くなります。


そのため、免疫力がアップするのです。

また、卵などを入れて、ビタミンを補うこともできます。


おかゆも、いろいろ工夫できる食材ですね。

納豆の食感は、口内炎にしみにくいですよ。

栄養価が高く、万病に効果があると言われている納豆。


納豆を食べると口内炎が治るという都市伝説もあるそうです。


あくまで、都市伝説ですけどね⋯(;^ω^)。

納豆に含まれる栄養素の中に、ビタミンB2・B6があります。


これは、口内炎に効果がある栄養素です。

さらに、栄養バランスの調整・免疫力アップの効果もあります。


納豆を食べると口内炎が治るという都市伝説。


まったくでたらめな話では、ないみたいですね。

次に、子供でも食べられる食事を紹介します。

口内炎に効くご飯。子供も食べられる調理法とは?

食材を小さく切る

食材は、嚙まなくていいように、細かく切りましょう。
そのまま、飲み込める感じにした方がいいです。

症状がひどい時は、離乳食のように、すりつぶしてください。


食材は、柔らかく煮込む。

口内炎があると、固いものを食べづらいです。

そこで、食材は、柔らかくなるまで煮込みます。


舌で、押しつぶれる位の柔らかさが理想。

柔らかいと、痛みのあるお子さんも食べやすいですよ。


味噌やクリームの味付けが、おすすめ。

醤油や塩などの調味料は、口にしみやすいです。
そこで、しみにくく、栄養のある味付け。

味噌味又は、クリーム味の味付けをおすすめします。


クリーム味は甘いので、お子さんも喜びますよ。



料理は、常温にする。


熱いもの・冷たいものは、口にしみます。


⦁ 温かい料理は、冷まして出すこと。


⦁ 冷たいものは、常温に戻してください。

とにかく、料理は、常温を意識した方が良いです。

口内炎に向いた子供向けの料理を一品、紹介します。


※鳥のかきたまウドン


詳しいレシピは、こちらです。

https://youtu.be/9HvrNgTZoaM

口内炎に効くご飯~まとめ

口内炎について書いて見ました。


口内炎の原因としてあげられる要因。


⦁ ストレス
⦁ 栄養不足
⦁ 外傷


の3つが、主な原因です。

食事の面で、口内炎に対処するために調理の仕方。


ビタミンB群等の摂取。

さまざまな工夫があるのですね。

口内炎ができたからと、食事を我慢することは、逆効果です。


口にしみない栄養バランスのとれた料理。


そんな食事で、口内炎を早めに治しましょう。

口内炎
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